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postheadericon Tutu de Soja
13 maio 2008

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Ingredientes:

200 g de lingüiça de soja
3 ½ xícaras de chá de soja
farinha de mandioca
2 ovos
tempero a gosto
2 colheres de sopa de sal
1 colher de sopa de óleo
11 copos de água

Preparando:

Deixar a soja de molho de véspera. Cozinhar, e depois de cozido, refogar com os temperos e lingüiça por 15 minutos. Adicionar aos poucos, mexendo a soja já cozida, a farinha de mandioca até dar consistência de tutu. Cozinhar a parte os ovos e esfarelar sobre o tutu já pronto.s 15 minutos.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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