Submarino.com.br
E-book de Receitas
Receba as Receitas

Digite seu email:

Todas as Receitas
Publicidade







Categorias



postheadericon Tortilha de Verão
11 mar 2009

1.281 visualizações

Ingredientes:

2 colheres (sopa) azeite
2 dentes alho amassados
1 cebola picadinha
2 batatas grandes raladas no ralo grosso
2 espigas de milho verde cozidas e debulhadas
4 tomates (sem pele) picados
Cheiro verde picado
4 ovos levemente batidos
sal a gosto

Preparando:

Numa frigideira grande anti aderente, aqueça o azeite e frite o alho e a cebola.
Acrescente as batatas, polvilhe um pouco de sal e cozinhe por 3 minutos, com tampa.
Misture o milho, o tomate, o cheiro verde e os ovos, salgue e despeje por cima da camada de batata.
Diminua o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos.
Escorregue a tortilha para um prato grande e sirva com folhas verdes fresquinhas.

Dica: para cozinhar o milho, embrulhe cada espiga em papel filme e cozinhe no microondas por 2 a 3 minutos.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



Deixe um comentário