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postheadericon Torta de pão de forma gelada
14 jun 2010

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Ingredientes:

– 1 xícara de leite
– 1 prato raso de batata palha
– 1/2 xícara de uva passa
– 2 cenouras em cubos
– 1 pacote de pão de forma
– 1 peito de frango desfiado
– Catchup
– 1 vidro de maionese

OBS: essa receita é para uma camada de recheio. Mas você pode fazer com mais de uma camada, é só aumentar a quantidade de pão e recheio.

Modo de preparo:

Refogue o peito de frango e coloque as cenouras picadas. Você pode colocar temperos como orégano, pimenta, fica tudo a seu gosto. Reserve em um refratário, deixe esfriar e misture a batata palha.
Corte com a faca as cascas do pão de forma e coloque um ao lado do outro em uma travessa média e sem laterais. Arrume de forma que não sobre espaço entre eles. Se sobrar, preencha com as casquinhas.
Com a mão, molhe a primeira camada de pão com o leite de forma generosa, mas que não fique muito molhado.
Com uma colher, vá colocando o frango sobre o pão e espalhando até preencher a primeira camada.
Faça o mesmo com o catchup.
Agora, faça outra camada de pão de forma e molhe com leite.
Cubra com maionese a parte de cima do bolo e as laterais.
Coloque outra camada de catchup e decore com uma folha de salsinha.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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