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postheadericon Suflê de mandioquinha e iogurte
08 set 2008

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Ingredientes:

2 xícaras de chá de mandioquinha cozida e passada pelo espremedor
4 colheres de sopa de margarina
1 pote de iogurte natural
sal e pimenta do reino
3 ovos
margarina para untar

Preparando:

Junte os ingredientes e bata muito bem com uma espátula ou com a batedeira. Acrescente as gemas ligeiramente batidas e torne a bater. Adicione á massa as claras em neve firme e mexa com cuidado. Despeje numa forma para suflê untada e leve ao forno moderado. Asse por 20 minutos, aproximadamente. Sirva em seguida.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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