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postheadericon Strogonoff de Carne
19 abr 2013

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strogonoff de carne dukan

Ingredientes:

400 Grama (s) de Alcatra
1 Cebola média
2 Tomates grandes
3 Colher (es) de sopa de Requeijão zero
3 Colher (es) de sopa de Iogurte natural desnatado ou grego caseiro
1 Sal a gosto

Modo de preparo:

Pique a cebola e doure em um pouquinho de água, pique o tomate e adicione junto a cebola. Pique a carne em tiras finas.
Quando a cebola e o alho estiverem bem fritinhos adicione a carne, deixe até que fique cozida, se necessário acrescente um pouco de água, porém, não muito para que fique cremoso o strogonoff é necessário ter pouca água.
Quando estiver cozido com um molho tipo molho madeira e estiver mais para seco do que molhado adicione as três colheres de requeijão, mexa bem e por último adicione as 3 colheres de iogurte, mexa mais um pouco e está pronto.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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