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postheadericon Sorvete de hortelã
18 jul 2010

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Ingredientes:

2 folhas de gelatina incolor sem sabor
1 1/2 xíc.(chá) de leite desnatado
1 caixinha de leite condensado light
folhas de 1/2 maço pequeno de hortelã (10 g)

Modo de preparo:

Coloque em uma tigela a gelatina picada e o leite. Deixe hidratar por 4 horas ou até ficar homogêneo. Depois, despeje a mistura no liquidificador e acrescente o leite condensado light e a hortelã. Bata por 1 minuto e despeje na tigela da batedeira com leite e a gelatina e bata por mais 5 minutos. Leve ao congelador por 12 horas. Nas primeiras 4 horas, bata o sorvete por 5 minutos a cada 30 minutos até ficar cremoso.

Rendimento: 40 bolas

Calorias: 50 kcal por porção

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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