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postheadericon Salada de peixe
14 jun 2008

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Ingredientes:

300 g de filé de badejo
1 colher de sopa de azeite balsâmico
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de ovas de peixe
8 folhas de alface

Preparando:

Coloque o badejo numa panela média com 1/2 copo de água, vinagre, sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos. Retire e corte em cubos. Numa tigela misture o azeite com as ovas de peixe. Acerte o sal e tempere o peixe com essa mistura. Coloque numa travessa e sirva com folhas de alface.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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