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postheadericon Salada de Natal
22 dez 2008

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Ingredientes:

2 peitos de frango
2 latas de milho verde
2 latas de seletas de legumes
50 g de azeitonas verdes
4 tomates picados sem semente
2 cenouras raladas
50 g de uvas passas sem sementes
2 maçãs verdes picadas
250 g de maionese
Salsa e cebolinha a gosto
Sal
3 colheres de azeite
2 cubos de caldo de galinha

Preparando:

Refogue o frango com sal e os cubos de caldo de galinha, e depois desfie. Em seguida pique os tomates sem semente, corte a maçã com casca em cubinhos, rale a cenoura crua e pique a salsa e cebolinha e reserve. Pique também as azeitonas. Depois junte tudo em uma vasilha grande adicionando todos os ingredientes e a maionese no final .

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



Uma resposta para "Salada de Natal"

  • vivi:

    Essa receita ficaria perfeita se em vez de maionese colocasse iogurte natural ou iogurte natural e creme de leite com batata palha em cima(isso para quem nao quiser light), pra ser mais light colocar só o iogurte e um pouquinho de maionese light

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