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postheadericon Salada de Alface Com Queijo
27 maio 2008

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Ingredientes:

4 colher (sopa) de azeite de oliva
100 gramas de queijo mussarela
4 tomates grandes sem sementes
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 maço de hortelã fresca
1/2 maço de salsinha
8 folhas de alface
2 cenouras pequenas
1 pepino pequeno

Preparando:

Cortar a alface em tirinhas. Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite. Polvilhar com hortelã e salsinha. Misturar bem e servir.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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