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postheadericon Salada Cozida Colorida
17 jun 2008

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Ingredientes:

1 maço de brócolos
1 maço de couve-flor
2 chuchus
2 cenouras
2 batatas
2 beterrabas
50g de ricota
½ xícara de leite desnatado
2 colheres de sopa de requeijão light
1 colher de sobremesa de vinagre de maçã
½ dente de alho espremido
sal a gosto

Preparando:

Cozinhe todos os vegetais no vapor e prepare o molho, batendo primeiramente o leite e a ricota no liquidificador e acrescentando os outros ingredientes. Despeje o molho sobre os vegetais já frios.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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