Submarino.com.br
E-book de Receitas
Receba as Receitas

Digite seu email:

Todas as Receitas
Publicidade







Categorias



postheadericon Receita de Pão Integral com Linhaça
06 maio 2010

2.249 visualizações

Ingredientes:

* 1/2 xícara de gérmen de trigo
* 1 xícara e meia de farinha de trigo integral
* 3 xícaras de farinha de trigo (branca)
* 1 colher de sopa de margarina
* 2 envelopes de fermento biológico seco
* 1 colherinha de café de sal
* 1 de sopa de açúcar
* 3 colheres de sopa de semente de linhaça
* 4 ovos inteiros
* 1 xícara e meia de leite morno
* semente de linhaça para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Misture as farinhas, o gérmen de trigo, a linhaça e o fermento seco;
2. Acrescente o leite aos poucos até obter uma massa lisa que desgruda da mão;
3. Depois de sovar bem a massa deixe descansar por meia hora e divida em dois pedaços;
4. Com a ajuda de um rolo, abra a massa e enrrole;
5. Coloque as massa numa forma e deixe crescer por mais vinte minutos e pincele com uma gema de ovo batida e polvilhe com as sementes de linhaça;
6. Asse em forno médio até ficar dourado.

Dica: O pão dura de 3 a 5 dias em temperatura ambiente. Na geladeira pode ser conservado por até 10 dias e no freezer por 3 meses. Você poderá cortar o pão em fatias finas e fazer deliciosas torradas

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



Uma resposta para "Receita de Pão Integral com Linhaça"

Deixe um comentário