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postheadericon Receita de Maionese Cremosa Caseira
07 jul 2008

2.694 visualizações

Ingredientes:

2 Ovos Inteiros
1 Colher de de café de mostarda em pó
1 colher de de sopa de vinagre
1 colher de café de sal
½ colher de café de pimenta do reino branco
azeite
Óleo

Preparando:

Coloque no liquidificador os ovos, o sal, a pimenta, a mostarda e o vinagre. Junte o azeite que dê para cobrir as facas do liquidificador. Ligue e desligue rapidamente por cinco vezes, até a maionese atingir o ponto certo. Ligue novamente e vá acrescentando óleo até ficar consistência e quantidade desejadas. Vá derramando em fio. Verifique se está temperada a seu gosto.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



Uma resposta para "Receita de Maionese Cremosa Caseira"

  • Elizinha:

    Genteeeeeeeeee!!! Fiz com 2 ovos
    fui acrescentando azeite..bah ficou bom demais!!!!!
    além de uma cor linda..branda..ah a colherinha de vinagre
    deixa especial! amei!! Obrigada!!

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