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postheadericon Purê de batata com carne
06 mar 2008

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Purê de batata

Ingredientes:

3 batatas pequenas;

½ cebola picada em cubinhos;

½ colher de sopa de requeijão light;

1 xícara de carne cortada em cubinhos;

Pitada de orégano pra dar uma corzinha.

Preparando:

. Numa panela pequena, cozinhe as batatas em água fervente. Escorra bem a água e amasse com o garfo ou passe no liquidificador. Reserve.

. Coloque numa panela a cebola e os cubinhos de carne até ficar bem fritinho. Coloque um pouquinho de água na panela somente pra fazer um caldinho.

. No liquidificador, bata o molho que preparou junto às batatas e deixe na consistência de um purê. Coloque em uma travessinha e misture com o requeijão light, salpicando o orégano. Sirva ainda quente. Não é necessário colocar sal.

Calorias: 104kcal

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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