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17 out 2012

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Pudim de Iogurte

Ingredientes

– 2 copos de iogurte natural desnatado

– 1 lata de leite condensado light

– 1 copo de abacaxi picado

– gotas de baunilha a gosto

– 3 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de Preparo

Misture delicadamente todos os ingredientes, com exceção do coco ralado, em uma travessa refratária. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos (o pudim solta dos lados, mas fica um pouco de água em volta). Polvilhe com coco ralado. Deixe esfriar e leve à geladeira.

Observações

– Você poderá utilizar a fruta de sua preferência. Uma boa dica é misturar coco ralado com goiaba.

– Ao invés de fruta, pode-se colocar castanhas ou mesmo nozes.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



4 Respostas para "Pudim de Iogurte"

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