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07 mar 2008

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peixe light


Ingredientes:

500 gramas de filé de badejo ou cherne
3 cenouras médias cozidas (purê de cenoura)
150 gramas de espinafre (espinafre soutê)
Sal ao gosto

Preparando:

Tempere o filé com sal e um pouco de limão e grelhe até dourar.
Cozinhe as cenouras com um pouco de sal e depois bata no liqüidificador até ficar homogêneo.
Corte as folhas do espinafre em fatias e cozinhe com água e sal.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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