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postheadericon Panqueca integral enriquecida
18 fev 2009

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Ingredientes:

– 4 xícara de farinha de trigo integral
– 1 colher de sopa de pasta de amendoim
– 2 colheres de sopa de melado de cana
– 1 tablete de fermento para pão
– 3 xícaras de água morna
– 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Preparando:

Numa vasilha misture todos os ingredientes. Em formas de alumínio untadas (ou a que tiver em casa), coloque a massa e leve para assar, em forno médio preaquecido.

Corte-as do tamanho desejado e sirva com frutas secas, frescas, margarina ou geléia. Se quiser, ao invés de assá-las poderá fritá-las em óleo.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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