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postheadericon Molho de hortelã-pimenta
08 ago 2008

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Ingredientes:

½ xícara (chá) de azeite de oliva
02 colheres (sopa) de açúcar
04 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
01 xícara (chá) de hortelã-pimenta picada
Sal a gosto
Preparando:

Colocar em uma panela o azeite de oliva, o açúcar, o vinagre, o sal e 3 colheres (sopa) de água. Levar ao fogo, mexendo de vez em quando, por 4 minutos ou até amornar. Retirar do fogo e incorporar a hortelã.
Cubra com filme plástico e deixar tomar gosto por 3 horas antes de servir.
Um molho para servir com legume ou carne vermelha

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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