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postheadericon Hambúrger de grãos
29 ago 2008

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Ingredientes:

2 xícaras de chá de lentilha escorrida, cozida e amassada
1 xícaras de chá de migalhas de pão integral
1/2 xícaras de aveia instantânea
1/2 cebola ralada
sal, cebolinha e salsinha a gosto
farinha de trigo para empanar

Preparando:

Aqueça o forno (180ºC) por 5 minutos antes de colocar o hambúrguer.
Em uma tigela, misture manualmente a lentilha, as migalhas de pão, a aveia, o sal, a cebola, a cebolinha e a salsinha, até que fique uma mistura homogênea.
Passe na farinha de trigo e leve para assar em forno a 250º C por aproximadamente 15 minutos ou até ficar crocante. Sirva quente..

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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