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postheadericon Frango com Gengibre
09 jul 2010

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Ingredientes:

4 filés de frango
1 pedaço de gengibre
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de salsinha picada (veja aqui o filme)
azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo:

1. Com uma faquinha afiada, descasque o gengibre.

2. Em uma tábua, apóie o ralador rale o gengibre na parte grossa.

3. Em uma tigela, coloque os filés, o sal e o gengibre ralado. Misture bem.

4. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto. Coloque um fio de azeite e deixe esquentar bem.

5. Coloque dois filés por vez. Deixe dourar por oito minutos de cada lado. Faça os outros filés.

6. Sirva com uma saladinha verde.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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