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postheadericon Falafel Bolinho de Grão de Bico
17 jun 2010

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Ingredientes:

– 2 xícaras de grão de bico
– 5 colheres de farinha de trigo
– 1/2 cebola
– 3 dentes de alho
– 3 colheres de sopa de oleo (canola ou azeite)
– Cheiro verde picadinho
– Suco de meio limão (mais ou menos)
– Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal
2. Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa
3. E depois acrescente os outros ingredientes e misture todo muito bem
4. A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão
5. Faça as bolinhas e frite em óleo quente

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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