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25 jul 2010

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Ingredientes da Massa

3 ovos
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
Manteiga para untar a frigideira
1 xícara (chá) de vinho branco seco

Ingredientes do recheio

1 porção de palmito
1 porção de creme de brócolis Salsinha a gosto Alecrim a gosto

Modo de preparo:

Bata os ovos, junte a faria de trigo e dilua no leite. Inclua o vinho branco. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Aqueça uma frigideira, unte com a manteiga e acrescente um pouco da massa. Mexa levemente a frigideira para espalhar a massa. Adicione o palmito, o creme de brócolis, a salsinha e o alecrim. Feche a massa ao meio, tomando cuidado para não quebrar.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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