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postheadericon Creme light de laranja com gelatina de morango
21 mar 2010

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Rendimento: 6 porções de 65 g
Tempo de preparo: 5 minutos (mais 2 horas de geladeira)

Ingredientes

1 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de maisena
½ xícara (chá) de leite longa vida desnatado
4 colheres (sopa) de leite condensado diet
1 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja
1 colher (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão

Para acompanhar: gelatina diet de morango (já preparada)
Decoração: morangos

Modo de Fazer

1 – Coloque em uma panela o suco de laranja, a maisena dissolvida no leite, o leite condensado, a raspas de casca de laranja e o adoçante.
2 – Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 4 minutos ou até obter um creme um pouco ralo. Retire do fogo.
3 – Transfira para uma tigela e cubra com um filme plástico para não criar uma película na superfície.
4 – Leve à geladeira e deixe por 2 horas ou até gelar bem.
5 – Distribua a gelatina de morango nos copos e por cima disponha a bebida. Decore com morangos.

Valor nutricional por porção
52 kcalorias; 10 g de carboidratos; 1,5 g de proteínas; 0,5 g de gorduras totais (0,3 g de saturada, 0,1 g de monoinsaturada e 0,1 g de poliinsaturada); 2 mg de colesterol; 0,5 g de fibras; 0,2 mg de ferro; e  46 mg de cálcio

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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