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postheadericon Creme de Espinafre
15 jun 2008

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Ingredientes:

1 colher (sobremesa) de margarina light
1 cebola pequena ralada
1 xícara de espinafre picado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
½ xícara de leite desnatado
sal a gosto

Preparando:

Coloque a margarina em uma panela e leve ao fogo para derreter. Junte a cebola, espere murchar e acrescente o espinafre, misture bem e cozinhe, mexendo algumas vezes, até que esteja cozido e sem nenhuma água. Adicione a farinha, misture bem e junte o leite. Tempere com sal e vá mexendo até engrossar. Sirva depois de amornar.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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