Submarino.com.br
E-book de Receitas
Receba as Receitas

Digite seu email:

Todas as Receitas
Publicidade







Categorias



postheadericon Chuchu Recheado
05 maio 2008

1.308 visualizações

Ingredientes:

4 chuchus tamanho médio (200 g cada)
250 g de carne magra moída
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
10 azeitonas picadas
2 xíc. (chá) de molho de tomate
sal a gosto
1/2 xíc. (chá) de salsinha
2 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional)

Preparando:

Descasque e corte os chuchus no sentido do comprimento e cozinhe em água e sal por 10 minutos.
Em uma panela refogue a carne moída com 1/2 cebola, 1 dente de alho e o sal até ficar bem sequinha. Apague o fogo e reserve.
Retire o miolo dos chuchus com cuidado para não parti-los e leve ao fogo em uma panela com 1/2 cebola, 1 dente de alho, as azeitonas, o molho de tomate e o sal. Deixe em fogo baixo por 5 minutos.
Retire do fogo, junte a salsinha e misture bem. Recheie as metades dos chuchus com a carne e cubra com o molho.
Se prefirir, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido (180º) por aproximadamente 10 minutos para gratinar.

Calorias: 154 kcal por unidade
Redimento: 8 Unidades

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



Deixe um comentário