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postheadericon Bolo verde light
02 maio 2009

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Massa:
4 ovos inteiros
1 copinho de iogurte natural desnatado
½ medida do copo do iogurte de óleo
1 pacote de gelatina diet de limão
2 xícaras de farinha de trigo
1 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Preparo:
Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.Reserve.
Numa bacia à parte, coloque o restante dos ingredientes.Despeje os ingredientes batidos sobre a mistura seca.Mexa.
Coloque em forma de buraco no meio, untada com margarina light e enfarinhada.Leve ao forno frio ate que enfiando um palito esse saia limpo.

Cobertura:
½ xícara de água fervente
1 xícara de leite em pó desnatado
1 colher de sopa de adoçante de forno e fogão
1 colher (sobremesa) de margarina light
suco de 1 limão
Preparo:
Bata no liquidificador a água fervente, o leite em pó desnatado, o adoçante culinário e a margarina light.por alguns minutos.Retire do copo do liquidificador e misture o suco de 1 limão coado, mexa e jogue sobre o bolo.Pode enfeitar com raspas ou cascas de limão.
Rendimento: 24 fatias de 163 kal cada
Receita convencional: 201,8 kal

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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