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postheadericon Bolo integral de beterraba e laranja
22 nov 2013

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BOLO-INTEGRAL-DE-BETERRABA-E-LARANJA

Ingredientes:

-1 xícara de suco de laranja
-4 xícaras de beterraba picada e crua
-3 ovos
-2 colheres de chá de adoçante de forno e fogão (uso o Tal e Qual)
-1 colher de sopa de óleo de côco (se não tiver, usei a mesma medida de manteiga)
-2 xícaras de farinha de trigo integral
-1/2 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:
Junte o suco de laranja e as beterrabas e bata no liquidificador e reserve.
À parte, bata as gemas, o adoçante e o óleo de côco. Acrescente aos poucos o suco batido.
Adicione a farinha.
Por último, coloque as claras em neve e o fermento.
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30minutos.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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