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postheadericon Bolo de Maçã
04 maio 2008

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Ingredientes:

½ xícara (chá) de margarina light
½ xícara (chá) de adoçante dietético (para culinária, com o mesmo volume do açúcar)
1 gema
¾ xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
¼ colher (café) de raspas de casca de limão
2 claras batidas em neve
1 maçã grande descascada e cortada em fatias

Preparando:

Bater a margarina com o adoçante, a gema e as claras. Juntar a farinha peneirada com o fermento e as raspas de limão. Colocar a massa na forma redonda antiaderente. Arrumar as fatias de maçãs em círculos sobre a massa. Levar ao forno pré-aquecido (180º) por aproximadamente 25 minutos.

Rendimento: 10 pedaços
Calorias: 91,3kcal por porção

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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