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postheadericon Bolo de fubá funcional
21 nov 2012

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bolo funcional de fubá

 

Ingredientes:

2 ovos
2 xíc. (chá) de açúcar mascavo
1 ½ xíc. (chá) de extrato de soja diluído
1 xíc. (chá) de fubá
½ xíc. (chá) de farinha de soja orgânica
1 xíc. (chá) de creme de extrato de soja
1 xíc. (chá) de água
1 col. (sobremesa) de canela
1 col. (sopa) de fermento para bolo

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Misture todos os ingredientes, menos o fermento e as claras, e bata na batedeira. Depois, acrescente o fermento e as claras mexendo levemente. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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