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postheadericon Bolo de cenoura
19 jul 2010

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Ingredientes:

1 xícara de guaraná light
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de noz-moscada
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sobremesa) de adoçante culinário
1 colher (chá) de fermento em pó químico
4 fatias de pão integral esfarelado
1 maçã pequena descascada e ralada
½ xícara de cenoura ralada

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o refrigerante, a canela, a noz-moscada, a baunilha, o adoçante e o fermento até misturar bem. Despeje numa tigela. Acrescente o pão, a maçã e a cenoura e misture bem. Despeje numa fôrma para bolo antiaderente e leve ao forno moderado por cerca de 50 minutos.

Rendimento: 4 porções

Calorias: 150 kcal por porção

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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