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postheadericon Bolo de Cenoura Light
08 maio 2008

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Ingredientes:

2 cenouras grandes
2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de óleo de canola
1/2 copo de leite desnatado
3 ovos
1 xícara rasa de açúcar light
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparando:

Em uma tigela coloque todos os ingredientes sólidos. Reserve. Bata no liquidificador as cenouras com o óleo e o leite. Junte a mistura líquida aos ingredientes sólidos e por último coloque o fermento. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até dourar. deixe esfriar e corte em fatias ou faça bolinhos individuais em formas para muffins.

Rendimento:15 Fatias
Calorias: 180 Kcal por fatia

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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