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postheadericon Bolo de cenoura e beterraba
28 jun 2008

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Ingredientes:

2 ovos inteiros
1 e ½ xícara de chá de beterraba
1 xícara de chá cenoura
2 laranjas
3 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa fermento em pó

Preparando:

Bata no liquidificador os ovos, a beterraba, a cenoura e as laranjas sem casca e sem sementes. Adicione a estes ingredientes líquidos o açúcar peneirado. Acrescente a farinha e o fermento peneirados e misture bem. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio preaquecido.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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