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postheadericon Bolinhos de atum
20 ago 2008

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Ingredientes:

1/2 pãozinho
2 dentes de alho
1 lata de atum
2 ovos
farinha de rosca
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1/2 limão
sal e açafrão
óleo

Preparando:

Deixar de molho o pão em água. Espremer bem e misturar com os outros ingredientes, amassando bem e juntando um pouco de farinha de rosca até ficar uma massa firme.

Fazer as bolinhas do tamanho que preferir e fritar. Na mesma frigideira, colocar o extrato de tomate, sal, limão e um pouco de água. Colocar as bolinhas fritas e deixar ferver por 10 minutos.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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