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postheadericon Batatas Crocantes
19 abr 2009

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Ingredientes:

4 batatas
3 colheres (sopa) de margarina
Sal a gosto

Ingredientes para a Cobertura:

1 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de salsão picado
2 colheres (sopa) de mistura para sopa de cebola
2 colheres (sopa) de salsa picada
5 colheres (sopa) de queijo prato ralado.

Modo de preparo:

Pique as batatas em palitos e coloque-as em forma refratária com a manteiga derretida e sal a gosto.
Cubra e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Reserve.

Modo de preparo da cobertura:

Misture as nozes, o salsão, a mistura para sopa de cebola e a salsa e espalhe esta mistura sobre as batatas.
Polvilhe com o queijo prato e leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Sirva imediatamente.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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