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postheadericon Batatas com especiarias
17 maio 2008

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Ingredientes:

1 kg de batata
3 cebolas
2 alhos
2 folhas de louro
2 colheres de chá de colorau
sal e azeite

Preparando:

Cozinhe as batatas inteiras em água com sal, os alhos descascados e o louro, até que estejam meio cozidas (não pode ficar mole). Escorra e tire as cascas.
Corte as batatas em quatro e polvilhe com colorau. Core-as numa frigideira com azeite, junto com as cebolas também cortadas em quatro. Retifique o sal e sirva.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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