Submarino.com.br
E-book de Receitas
Receba as Receitas

Digite seu email:

Todas as Receitas
Publicidade







Categorias



postheadericon Azeitona temperada
15 fev 2009

1.601 visualizações

Ingredientes

– 1 colher de chá de cominho em grãos
– 1 colher de chá de erva-doce em grãos
– 1 colher de chá de semente de coentro
– ¼ colher de chá de semente de cardamomo
– 1 pitada de calabresa em flocos
– 1 pitada de noz moscada em pó
– 1 pitada de canela em pó
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 xícara de chá de azeitonas verdes
– 1 colher sopa de suco de limão
– 1 colher sopa de suco de laranja
– 3 dentes de alho amassados

Preparando:

Aqueça o azeite numa frigideira em fogo brando. Acrescente cominho, erva-doce, cardamomo, pimenta calabresa, noz-moscada e canela. Mexa bem as especiarias por alguns minutos até que comecem a liberar cheiro.

Retire do fogo. Adicione as azeitonas e misture bem para incorporá-las ao tempero

Adicione o alho, o suco de limão e o suco de laranja. Misture bem, reserve num recipiente de vidro e deixe descansar na geladeira por um dia.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



Deixe um comentário