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postheadericon Arroz Light sem gordura
06 maio 2009

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Ingredientes:

3 xícaras de água fervendo
1 e 1/2 xícara de arroz de boa qualidade
2 dentes de alho
1 colher (sobremesa) sal
1/2 cenoura em cubos pequenos

Modo de Preparo:

  1. Dê preferência para comprar um arroz de boa qualidade e que na embalagem informe que não precisa lavar
  2. Coloque o arroz em uma panela e “frite” (torre) sem gordura
  3. Mexa por alguns minutos para não deixar queimar os grãos
  4. Coloque o alho, a cenoura, o sal e a água fervente
  5. Deixe cozinhando em fogo baixo até que a água seque e você escute uns estalos
  6. Estes estalos avisam que a água já secou completamente

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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