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postheadericon Arroz de tomate
17 maio 2008

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Ingredientes:

300 g de arroz
1 cebola
2 dentes de alho 50 ml de azeite
1 folha de louro
3 tomates maduros
600 ml de água
sal e salsa

Preparando:

Pique a cebola e o alho e refogue no azeite. Acrescente o louro e o arroz e deixe fritar um pouco, mexendo sempre. Junte o tomate picado e pelado e deixe apurar. Junte a água quente, tempere com sal, tape e deixe cozinhar.
Sirva decorado com salsa.

Tiane Brites é fundadora do Receitas Lights e do MagraEmergente.com. Atua como Consultora de Emagrecimento e Cuidadora de Pós-Cirúrgico. Nas horas vagas, adora preparar receitinhas lights e saborosas.



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